Recipe 1: Melomakarona (Μελομακάρονα)
Recipe 2: Wine Biscuits (Μπισκότα Κρασιού)
Recipe 3: Stuffed Tomatoes (Ντομάτες Γεμιστές)
Recipe 4: Goat Casserole With Potatoes (Κατσίκα Κοκκινιστή Με Πατάτες)
Recipe 5: Aubergine Dip (Μελιτζανοσαλάτα)
Recipe 6: Kaltsounia (Καλτσούνια)
Recipe 7: Chicken & Thyme Bake (Ψητό Κοτόπουλο Με Θυμάρι)
Recipe 8: Chicken Stock (Ζωμός Κότας)
Recipe 9: Oven Baked Chicken Pilau (Κοτόπουλο Με Πιλάφι Στο Φούρνο)
Recipe 10: Sweet Pear (Αχλάδι Γλυκό)
Recipe 11: Lamb Casserole (Αρνί Κοκκινιστό)
Recipe 12: Bacon Hangover Cure (Γιατρικό Για Πονοκέφαλο Από Μεθύσι Με Μπέικον)
Recipe 13: Jamie Oliver's Pasta With Meatballs (Μακαρονάδα Με Κεφτέδες Του Τζέιμι Όλιβερ)
Recipe 14: Coconut Macaroons (Μακαρούνς Από Καρύδα)
Recipe 15: Roast Leg Of Lamb With Potatoes (Αρνί Μπούτι Στο Φούρνο Με Πατάτες)
Recipe 16: Chicken With Potatoes In A Stilton & Chives Sauce (Κοτόπουλο Με Πατάτες Σε Σάλτσα Από Τυρί Στίλτον Και Σχοινόπρασο)
Recipe 17: Devilled Mackerel (Διαβολεμένος Κολιός)
Recipe 18: Sweet & Smoky Oven Spare Ribs (Γλυκοκαπνιστά Χοιρινά Παιδάκια)
Recipe 19: Pork Lagoto (Χοιρινό Λαγωτό)
Recipe 20: Homemade 4-meat Burger (Σπιτικό Χάμπουργκερ 4 Κρεάτων)
Recipe 21: Bougatsa (Μπουγάτσα)
Recipe 22: Dulce De Leche Cheesecake Squares (Τσίζκέικ Με Γέμιση Κρέμας Ντόλτσε Ντε Λέτσε)
Recipe 23: Aromatic Lamb Cooked In Parchment Paper (Αρνί Μυρωδάτο Στη Λαδόκολλα)
Recipe 24: Red Pepper and Goat's Cheese Soup (Σούπα με Κόκκινες Πιπεριές και Τυρί Κατσικίσιου Γάλακτος)
Recipe 25: Vegetable Stock (Ζωμός Λαχανικών)
Recipe 26: Pancakes Stuffed With Minced Meat (Τηγανίτες Γεμιστές Με Κιμά)
Recipe 27: Cheese Soup With Crispy Bacon (Σούπα Τυριού Με Ξεροψημένο Μπέικον)
Recipe 28: Spicy Red Pepper Soup (Πικάντικη Σούπα Κόκκινης Πιπεριάς)
Recipe 29: Lamb And Orzo Stew (Αρνάκι Με Μανέστρα Στην Κατσαρόλα)
Recipe 30: Corn Pie From Metsovo (Καλαμποκόπιτα Μετσόβου)
Recipe 31: Honeyed Carrot Soup (Σούπα Μελωμένων Καρότων)
Recipe 32: Sherba (Σέρμπα)
Recipe 33: Shaker Chicken Pudding (Κοτόπιτα Των Κουάκερων)
Recipe 34: Moroccan Chicken And Lemon Soup (Μαροκινή Σούπα κοτόπουλου Με Λεμόνι)
Recipe 35: Lamb And Irish Guinness Stew (Αρνί Βραστό Κατσαρόλας Με Ιρλανδική Μπύρα Γκίνες)
Recipe 36: Spicy Vegetable Soup With Peanut (Πικάντικη Σούπα Λαχανικών Με Φυστίκι)
Recipe 37: Harissa Lamb With Bulgur Wheat (Αρνί Με Χαρίσα Και Πλιγούρι)
Recipe 38: Carrot & Coriander Soup (Σούπα Καρότου & Κολίανδρου)
Recipe 39: Mussels With Bulgur Wheat (Μύδια Με Πλιγούρι)
Recipe 40: Smoked Haddock Chowder (Τσάουντερ Καπνιστού Μπακαλιάρου)
Recipe 41: Ajiaco Bogotano (Αχιάκο Μπογκοτάνο)
Recipe 42: Milk Pie (Γαλατόπιτα)
Recipe 43: Walnut Cake From Peloponnese (Καρυδόπιτα Πελοποννήσου)
Recipe 2: Wine Biscuits (Μπισκότα Κρασιού)
Recipe 3: Stuffed Tomatoes (Ντομάτες Γεμιστές)
Recipe 4: Goat Casserole With Potatoes (Κατσίκα Κοκκινιστή Με Πατάτες)
Recipe 5: Aubergine Dip (Μελιτζανοσαλάτα)
Recipe 6: Kaltsounia (Καλτσούνια)
Recipe 7: Chicken & Thyme Bake (Ψητό Κοτόπουλο Με Θυμάρι)
Recipe 8: Chicken Stock (Ζωμός Κότας)
Recipe 9: Oven Baked Chicken Pilau (Κοτόπουλο Με Πιλάφι Στο Φούρνο)
Recipe 10: Sweet Pear (Αχλάδι Γλυκό)
Recipe 11: Lamb Casserole (Αρνί Κοκκινιστό)
Recipe 12: Bacon Hangover Cure (Γιατρικό Για Πονοκέφαλο Από Μεθύσι Με Μπέικον)
Recipe 13: Jamie Oliver's Pasta With Meatballs (Μακαρονάδα Με Κεφτέδες Του Τζέιμι Όλιβερ)
Recipe 14: Coconut Macaroons (Μακαρούνς Από Καρύδα)
Recipe 15: Roast Leg Of Lamb With Potatoes (Αρνί Μπούτι Στο Φούρνο Με Πατάτες)
Recipe 16: Chicken With Potatoes In A Stilton & Chives Sauce (Κοτόπουλο Με Πατάτες Σε Σάλτσα Από Τυρί Στίλτον Και Σχοινόπρασο)
Recipe 17: Devilled Mackerel (Διαβολεμένος Κολιός)
Recipe 18: Sweet & Smoky Oven Spare Ribs (Γλυκοκαπνιστά Χοιρινά Παιδάκια)
Recipe 19: Pork Lagoto (Χοιρινό Λαγωτό)
Recipe 20: Homemade 4-meat Burger (Σπιτικό Χάμπουργκερ 4 Κρεάτων)
Recipe 21: Bougatsa (Μπουγάτσα)
Recipe 22: Dulce De Leche Cheesecake Squares (Τσίζκέικ Με Γέμιση Κρέμας Ντόλτσε Ντε Λέτσε)
Recipe 23: Aromatic Lamb Cooked In Parchment Paper (Αρνί Μυρωδάτο Στη Λαδόκολλα)
Recipe 24: Red Pepper and Goat's Cheese Soup (Σούπα με Κόκκινες Πιπεριές και Τυρί Κατσικίσιου Γάλακτος)
Recipe 25: Vegetable Stock (Ζωμός Λαχανικών)
Recipe 26: Pancakes Stuffed With Minced Meat (Τηγανίτες Γεμιστές Με Κιμά)
Recipe 27: Cheese Soup With Crispy Bacon (Σούπα Τυριού Με Ξεροψημένο Μπέικον)
Recipe 28: Spicy Red Pepper Soup (Πικάντικη Σούπα Κόκκινης Πιπεριάς)
Recipe 29: Lamb And Orzo Stew (Αρνάκι Με Μανέστρα Στην Κατσαρόλα)
Recipe 30: Corn Pie From Metsovo (Καλαμποκόπιτα Μετσόβου)
Recipe 31: Honeyed Carrot Soup (Σούπα Μελωμένων Καρότων)
Recipe 32: Sherba (Σέρμπα)
Recipe 33: Shaker Chicken Pudding (Κοτόπιτα Των Κουάκερων)
Recipe 34: Moroccan Chicken And Lemon Soup (Μαροκινή Σούπα κοτόπουλου Με Λεμόνι)
Recipe 35: Lamb And Irish Guinness Stew (Αρνί Βραστό Κατσαρόλας Με Ιρλανδική Μπύρα Γκίνες)
Recipe 36: Spicy Vegetable Soup With Peanut (Πικάντικη Σούπα Λαχανικών Με Φυστίκι)
Recipe 37: Harissa Lamb With Bulgur Wheat (Αρνί Με Χαρίσα Και Πλιγούρι)
Recipe 38: Carrot & Coriander Soup (Σούπα Καρότου & Κολίανδρου)
Recipe 39: Mussels With Bulgur Wheat (Μύδια Με Πλιγούρι)
Recipe 40: Smoked Haddock Chowder (Τσάουντερ Καπνιστού Μπακαλιάρου)
Recipe 41: Ajiaco Bogotano (Αχιάκο Μπογκοτάνο)
Recipe 42: Milk Pie (Γαλατόπιτα)
Recipe 43: Walnut Cake From Peloponnese (Καρυδόπιτα Πελοποννήσου)
Dear Stam,
ReplyDeleteMy name is Hadas Rix, and I recently graduated from the University of Bath (MSc).
I am currently writing an academic paper about the conservation of historic buildings and would like to ask for your kind consent to use a photo published on your website with full credit in the figure captions (non-commercial use).
This is the photo:
http://blogofstam.blogspot.com/2016/04/2016.html
Your permission would be highly appreciated.
Merry Christmas,
Hadas