Recipes / Συνταγές

Recipe 1: Melomakarona (Μελομακάρονα)

Recipe 2: Wine Biscuits (Μπισκότα Κρασιού)

Recipe 3: Stuffed Tomatoes (Ντομάτες Γεμιστές)

Recipe 4: Goat Casserole With Potatoes (Κατσίκα Κοκκινιστή Με Πατάτες)

Recipe 5: Aubergine Dip (Μελιτζανοσαλάτα)

Recipe 6: Kaltsounia (Καλτσούνια)

Recipe 7: Chicken & Thyme Bake (Ψητό Κοτόπουλο Με Θυμάρι)

Recipe 8: Chicken Stock (Ζωμός Κότας)

Recipe 9: Oven Baked Chicken Pilau (Κοτόπουλο Με Πιλάφι Στο Φούρνο)

Recipe 10: Sweet Pear (Αχλάδι Γλυκό)

Recipe 11: Lamb Casserole (Αρνί Κοκκινιστό)

Recipe 12: Bacon Hangover Cure (Γιατρικό Για Πονοκέφαλο Από Μεθύσι Με Μπέικον)

Recipe 13: Jamie Oliver's Pasta With Meatballs (Μακαρονάδα Με Κεφτέδες Του Τζέιμι Όλιβερ)

Recipe 14: Coconut Macaroons (Μακαρούνς Από Καρύδα)

Recipe 15: Roast Leg Of Lamb With Potatoes (Αρνί Μπούτι Στο Φούρνο Με Πατάτες)

Recipe 16: Chicken With Potatoes In A Stilton & Chives Sauce (Κοτόπουλο Με Πατάτες Σε Σάλτσα Από Τυρί Στίλτον Και Σχοινόπρασο)

Recipe 17: Devilled Mackerel (Διαβολεμένος Κολιός)

Recipe 18: Sweet & Smoky Oven Spare Ribs (Γλυκοκαπνιστά Χοιρινά Παιδάκια)

Recipe 19: Pork Lagoto (Χοιρινό Λαγωτό)

Recipe 20: Homemade 4-meat Burger (Σπιτικό Χάμπουργκερ 4 Κρεάτων)

Recipe 21: Bougatsa (Μπουγάτσα)

Recipe 22: Dulce De Leche Cheesecake Squares (Τσίζκέικ Με Γέμιση Κρέμας Ντόλτσε Ντε Λέτσε)

Recipe 23: Aromatic Lamb Cooked In Parchment Paper (Αρνί Μυρωδάτο Στη Λαδόκολλα)

Recipe 24: Red Pepper and Goat's Cheese Soup (Σούπα με Κόκκινες Πιπεριές και Τυρί Κατσικίσιου Γάλακτος)

Recipe 25: Vegetable Stock (Ζωμός Λαχανικών)

Recipe 26: Pancakes Stuffed With Minced Meat (Τηγανίτες Γεμιστές Με Κιμά)

Recipe 27: Cheese Soup With Crispy Bacon (Σούπα Τυριού Με Ξεροψημένο Μπέικον)

Recipe 28: Spicy Red Pepper Soup (Πικάντικη Σούπα Κόκκινης Πιπεριάς)

Recipe 29: Lamb And Orzo Stew (Αρνάκι Με Μανέστρα Στην Κατσαρόλα)

Recipe 30: Corn Pie From Metsovo (Καλαμποκόπιτα Μετσόβου)

Recipe 31: Honeyed Carrot Soup (Σούπα Μελωμένων Καρότων)

Recipe 32: Sherba (Σέρμπα)

Recipe 33: Shaker Chicken Pudding (Κοτόπιτα Των Κουάκερων)

Recipe 34: Moroccan Chicken And Lemon Soup (Μαροκινή Σούπα κοτόπουλου Με Λεμόνι)

Recipe 35: Lamb And Irish Guinness Stew (Αρνί Βραστό Κατσαρόλας Με Ιρλανδική Μπύρα Γκίνες)

Recipe 36: Spicy Vegetable Soup With Peanut (Πικάντικη Σούπα Λαχανικών Με Φυστίκι)

Recipe 37: Harissa Lamb With Bulgur Wheat (Αρνί Με Χαρίσα Και Πλιγούρι)

Recipe 38: Carrot & Coriander Soup (Σούπα Καρότου & Κολίανδρου)

Recipe 39: Mussels With Bulgur Wheat (Μύδια Με Πλιγούρι)

Recipe 40: Smoked Haddock Chowder (Τσάουντερ Καπνιστού Μπακαλιάρου)

Recipe 41: Ajiaco Bogotano (Αχιάκο Μπογκοτάνο)

Recipe 42: Milk Pie (Γαλατόπιτα)

Recipe 43: Walnut Cake From Peloponnese (Καρυδόπιτα Πελοποννήσου)



1 comment:

  1. Dear Stam,
    My name is Hadas Rix, and I recently graduated from the University of Bath (MSc).

    I am currently writing an academic paper about the conservation of historic buildings and would like to ask for your kind consent to use a photo published on your website with full credit in the figure captions (non-commercial use).

    This is the photo:
    http://blogofstam.blogspot.com/2016/04/2016.html

    Your permission would be highly appreciated.

    Merry Christmas,
    Hadas

    ReplyDelete