Κάνε Κάτι Καινούριο Κάθε Μέρα - Μάρτιος 2016

Μέρα 61 - 1 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Δεσμώτης Του Ιλίγγου'

Μέχρι τώρα δεν είχα την τύχη να δω αυτή την ταινία του Χίτσκοκ, παρά του ότι είμαι μεγάλος λάτρης των ταινιών του. Αφού την είδα, το μόνο που έχω να πω στον εαυτό μου είναι 'Ντροπή!', μια και μου άρεσε πάρα πολύ. Αυτή τη στιγμή είναι στο Τοπ 100 της λίστας των καλύτερων ταινιών όλων των εποχών, της ιστοσελίδας IMDB.


Η υπόθεση έχει να κάνει με έναν ντετέκτιβ του Σαν Φρανσίσκο, ο οποίος πάσχει από υψοφοβία. Ερευνά τις παράξενες δραστηριότητες της γυναίκας ενός παλιού φίλου, ενω συγχρόνως γίνεται επικίνδυνα έμμονος μαζί της. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 62 - 2 Μαρτίου 2016 - 'Έφτιαξα Ψωμί Με Ελιές Και Ρίγανη'

Ένα πολύ νόστιμο ψωμί, ειδικά για σάντουιτς, μιας και δίνει Μεσογειακή γεύση σε οτιδήποτε συνοδεύει. Μπορείτε να βάλετε πράσινες ελιές αντί μαύρες, ή να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως (όπως έκανα εγώ), αντί άσπρο.

450γρ δυνατό άσπρο αλεύρι για ψωμί
1 κ γλυκού ζάχαρι
2 κ σούπας ελαιόλαδο
μισό κ γλυκού αλάτι
1 κ σούπας ρίγανη
50γρ ελιές, ψιλοκομμένες
250ml νερό
3/4 κ γλυκού ξηρή μαγιά για μηχανή ψωμιού


Χρησιμοποιήστε την ένδειξη για ιταλικό ψωμί

Μέρα 63 - 3 Μαρτίου 2016 - Ήπια ένα μπουκάλι μπύρα 'Jaipur Pale Ale' από τη ζυθοποιεία Θόρνμπριτζ

Δυστυχώς το να μεταφράσεις τη λέξη 'ale' ως 'μπύρα', αλοιώνει τελείως το θέμα αυτής της ανάρτησης. Βλέπετε, οι ales μπορεί να μοιάζουν με μπύρες ή να παρασκευάζονται από τα ίδια περίπου υλικά, αλλά αποτελούν έναν ξεχωριστό κόσμο για τους λάτρες της μικρής, παραδοσιακής ζυθοποιείας.

Όσοι με ξέρουν καλά, ξέρουν την μεγάλη αγάπη που έχω στις Βέλγικες μπύρες και ales. Ξέρουν επίσης ότι πολύ δύσκολα θα βρω Βρετανική ale που να μου αρέσει, μια και τις βρίσκω βαρετές στη γεύση και αδύναμες.

Αποφάσισα όμως να δοκιμάσω τη συγκεκριμένη, μια και βρίσκεται στο Τοπ 50 των νικητών των Βραβείων Εξαιρετικής Γεύσης της Αγγλίας. Τα συγκεκριμένα βραβεία είναι από τα πιο σημαντικά στον τομέα καλών τροφών και ποτών στην Αγγλία και αυτά στο Τοπ 50 αξίζει να τα δοκιμάσεις.


Δυστυχώς όμως, η συγκεκριμένη δεν μου άρεσε. Ο κύριος λόγος είναι η πικρή γεύση που αφήνει στο στόμα, κάτι που είναι χαρακτηριστικό του συγκεκριμένου είδους ale (δηλ του Indian Pale). Στην Ελλάδα, από ό,τι ξέρω, μόνο η μικροζυθοποιεία Σερρών & Β Ελλάδος παράγει ένα τέτοιο είδος, την Voreia IPA. Και ενώ οι λάτρεις του είδους Indian pale Ale (IPA) αγαπουν μια τέτοια πικράδα, εγώ δεν την μπορώ μια και μου χαλάει τη γεύση και δε μπορώ να πιω πάνω από ένα μπουκάλι. Μετά θέλω κάτι γλυκό.

Μέρα 64 - 4 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Kontroll'

Ταινία από την Ουγγαρία. Δεν θυμάμαι ακριβώς το λόγο που την είχα στη λίστα μου, αλλά ήταν μια πολύ καλή ταινία με χιούμορ. Έχει να κάνει με την καθημερινότητα μιας ομάδας ελεγκτών στο μετρό της Βουδαπέστης. Βασικά δε μπορώ να πω και πολλά για το θέμα, μια και δεν υπάρχει ένα κυρίως θέμα. Η ταινία βλέπεται άνετα και σε αρκετά σημεία θέτει ερωτήματα που δεν απαντάει, αλλά σε αφήνει να δώσεις της απαντήσεις εσύ. Περισσότερες πληροφορίες εδω.

Μέρα 65 - 5 Μαρτίου 2016 - 'Εφτιαξα 'Ψωμί Ολικής Αλέσεως Με Σπόρους'

'Ενα νόστιμο και υγιές ψωμί!

475γρ σκληρό αλεύρι ολικής αλέσεως για ψωμί
1,5 κ γλυκού ζάχαρι
25γρ βούτυρο
1,25 κ γλυκού αλάτι
1,5 κ σούπας σουσάμι
1,5 κ σούπας παπαρουνόσπορος
300ml νερό
3/4 κ γλυκού ξηρή μαγιά για μηχανή ψωμιού
1,5 κ σούπας λιναρόσπορο
1,5 κ σούπας κολοκυθόσπορο
1,5 κ σούπας ηλιόσπορο


Χρησιμοποιείστε την επιλογή για ψωμί ολικής αλέσεως

Μέρα 66 - 6 Μαρτίου 2016 - Μαγείρεψα 'Σούπα Καρότου & Κολίανδρου'

Όταν έχεις πολλά καρότα στην κουζίνα σου (όπως είχα εγώ) και πρέπει να τα χρησιμοποιήσεις όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, αυτή η πανεύκολη και νόστιμη σούπα έρχεται να σε σώσει!


Η συνταγή εδώ.

Μέρα 67 - 7 Μαρτίου 2016 - Δοκίμασα 'Μπανάνα & Χαμπανέρο Τσάτνι' του Mr Vikki's

Το τσάτνι προέρχεται από την Ινδία. Είναι δύσκολο να το περιγράψεις - είναι κάτι σαν τουρσί, αλλά δεν μοιάζει με το τουρσί που έχουμε συνηθήσει στην Ελλάδα.

Το είχα στη λίστα των 50 καλυτερων φαγητών/ποτών για να δοκιμάσω φέτος. Και πραγματικά αξίζει να είναι στη λίστα αυτή. Εχει κερδίσει και πάρα πολλά βραβείa- καμμιά έκπληξη και εδώ. Από τα καλύτερα τσάτνι που έχω δοκιμάσει.

Αρχικά φοβήθηκα ότι λόγω της Χαμπανέρο τσίλι θα ήταν πάρα πολύ καυτερό. Τελικά όσον αφορά το πόσο καυτερό είναι, περίπου στο 4 με 10 το πιο καυτερό.

Μπορείς να το φας με τα πάντα. Το δοκίμασα βάζοντας μια φέτα ψωμί με ψητό κοτόπουλο και μοτσαρέλα να λιώσει στο γκριλ και μετά το άπλωσα στο λιωμένο τυρί (φωτογραφία)...και αμέσως έκανα παραγγελία για μερικά ακόμα βαζάκια.

Η ιστοσελίδα της εταιρίας Mr Vikki's εδώ.


Για όσους καταλαβαίνουν Αγγλικά, εδώ υπάρχει μια λεπτομεριακή ανάλυση του προιόντος στο youtube

Μέρα 68 - 8 Μαρτίου 2016 - Διάβασα το βιβλίο 'Ιεροτελεστίες του Ταξιδιού' του Ουίλλιαμ Γκόλντινγκ

Προφανώς είναι πολύ δύσκολο να διαβάσει κανείς ένα ολόκληρο βιβλίο σε μία μόνο ημέρα . Έτσι , λέγοντας ότι 'διάβασα αυτό το βιβλίο', απλά εννοώ ότι το τέλειωσα τη συγκεκριμένη μέρα.

Ο Ουίλιαμ Γκόλντινγκ, περισσότερο γνωστός για το βιβλίο 'Ο Άρχοντας Των Μυγών', κέρδισε το Βραβείο Νόμπελ Λογοτεχνίας και το 1980 κέρδισε το βραβείο Μπούκερ για αυτό εδώ το βιβλίο . Είναι το πρώτο βιβλίο της τριλογίας 'Στα Πέρατα Της Γης' και είναι γραμμένο με τη μορφή ενός ημερολογίου που γράφεται από έναν νεαρό , αριστοκρατικής καταγωγής επιβάτη πάνω σε ένα βρετανικό πολεμικό πλοίο , κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού στην Αυστραλία.

Μου άρεσε πολύ η πλούσια γλώσσα σε αυτό το βιβλίο , αλλά , δυστυχώς, δεν ήταν τόσο καλό όσο Ο 'Αρχοντας Των Μυγών. Αρκετά αργό, πήρε πάρα πολύ καιρό για να φτάσουμε στην κύρια πλοκή / ιστορία και δε μου κράτησε το ενδιαφέρον. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 69 - 9 Μαρτίου 2016 - Μαγείρεψα 'Μύδια Με Πλιγούρι'

Πήγα για ψώνια, είδα φρέσκα μύδια στον πάγκο και αποφάσισα να ανοίξω τους ελληνκούς τσελεμεντέδες και να μαγειρέψω κάτι νόστιμο και καινούριο! Η συνταγή εδώ.

Μέρα 70 - 10 Μαρτίου 2016 - Είδα το πρώτο Ευρωπαικό ματς μεταξύ Λίβερπουλ και Μάνστεστερ Γ.

Πολλοί από σας θα πείτε ότι κλέβω με αυτή την ανάρτηση. Και αυτό γιατί όποτε η Λίβερπουλ έχει εντός έδρας ματς, πολύ δύσκολα δεν θα με βρείτε στις κερκίδες του Άνφιλντ.


Όμως, για σκεφτείτε λίγο τί είναι το συγκεκριμένο ματς. Ποτέ ως τώρα, οι δύο αυτές ομάδες, αυτοί οι ορκισμένοι αντίπαλοι, δεν είχαν βρεθεί αντιμέτωποι σε Ευρωπαικό ματς. Μιλάμε ότι γράφτηκε Ιστορία σε αυτό το ματς. Επομένως, αξίζει να μπει στη λίστα μου!

Μέρα 71 - 11 Μαρτίου 2016 - Επισκεύθηκα τις Καρυάτιδες από Κόουντ Πέτρα, στο Λονδίνο

Καρυάτις ονομάζεται το γλυπτό που έχει γυναικεία μορφή και χρησιμεύει στην στήριξη κτιρίων. Η λέξη Καρυάτις στα αρχαία Ελληνικά σημαίνει Κόρη από τις Καρυές, μια πόλη κοντά στην Σπάρτη.

Ποιός θα το φανταζόταν λοιπόν ότι μπορείτε επίσης να βρείτε και Καρυάτιδες στο Λονδίνο (εκτός από την Ελληνική που βρίσκεται στο Βρετανικό Μουσείο) ! Κρυμμένη στην κυκλοφορία γύρω από το σταθμό Γιούστον είναι η εκκλησία του Σεντ Πάνκρας. Ο ναός αυτός χτίστηκε το 1819.

Με πρότυπο το Ερέχθειο στην Αθήνα , το εξωτερικό του ναού περιλαμβάνει 4 Καρυάτιδες που μοιάζουν κάπως πιο ‘παχουλές’ από τις Ελληνίδες ομολόγους τους .


Ο γλύπτης Τσαρλς Ρόσσι έκανε περίπου 3 χρόνια να τις φτιάξει από πέτρα Κόουντ, ένα τεχνητό υλικό που ήταν δημοφιλές για κατασκευή νεοκλασικών μνημείων κατά τον 18ο και στις αρχές του 19ου αιώνα. Αλλά όταν ο Ρόσσι τις μετέφερε από το στούντιό του στην εκκλησία , ανακάλυψε ότι τα αγάλματα ήταν πιο ψηλά από ότι έπρεπε. Έκοψε λοιπόν τη μέση τους , κάτι που ευτυχώς δεν είναι πολύ εμφανές χάρη στους Ελληνικούς χιτώνες τους.

Μέρα 72 - 12 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Χωρίς Μέτρο'

'Εχω μείνει λίγο πίσω στο να σας πω τί κάνω αυτό το μήνα, οπότε είναι ώρα να ξεκινήσω και πάλι.

Στις 12 Μαρτίου είδα άλλη μια ταινία που πήρε Όσκαρ και την είχα στη λίστα μου, αυτή τη φορά την 'Χωρίς Μέτρο'. Πολύ καλή ταινία και άξιο το Όσκαρ που πήρε ο Σίμμονς. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 73 - 13 Μαρτίου 2016 - Διάβασα το βιβλίο 'Πάντυ Κλαρκ, Χα Χα Χα' του Ρόντυ Ντόυλ

Μια που σχεδίαζα να πάω στο Δουβλίνο προς τα τέλη του μήνα, αποφάσισα να διαβάσω ένα βιβλίο που να έχει να κάνει με την πόλη. Οπότε διάλεξα το συγκεκριμένο, το οποίο κέρδισε το Βραβείο Μπούκερ το 1993.

Περιγράφει ένα χρόνο από τη ζωή ενός 10χρονου αγοριού στο Δουβλίνο και ειδικά τη σχέση του με το μικρό του αδερφό, τους γονείς του και τους συμμαθητές του.

Δεν μου άρεσε και τόσο πολύ, είναι η αλήθεια. Ήταν μεν έξυπνα γραμμένο, σαν να μας αφηγείται το 10χρονο αγορι, αλλα δεν είχε μια βασική πλοκή. Είχε απλά ένα αριθμό μικρών ιστοριών χωρίς σειρά, οι οποίες δεν ήταν τόσο συμαντικές ώστε να κρατήσουν το ενδιαφέρον. Για περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 74 - 14 Μαρτίου 2016 - Έφτιαξα 'Ψωμί Όλυρας (Αγροσίταρου)'

Άλλη μια συνταγή ψωμιού, αυτή τη φορά από τον Τζέιμι Όλιβερ. Η συνταγή στο λινκ πιο κάτω.

Νόστιμο, παρά το ότι μου κάθησε λίγο από πάνω, αλλά πολύ μαλακό για τα γούστα μου. Την επόμενη φορά θα βάλω και λίγο αλεύρι ολικής αλέσεως ή αλεύρι σικάλεως, για να το σκληρίνει λίγο. Η συνταγή εδώ.

Μέρα 75 - 15 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Ταξίδι Στην Άγρια Φύση'

Δεν μπορώ να το πιστέψω πώς αυτή η ταινία δεν κέρδισε ούτε ένα Όσκαρ! Παρά το ότι προτάθηκε για Όσκαρ σε 2 από τις 'μικρες' κατηγορίες, δεν κέρδισε ούτε ένα.

Κρίμα γιατί είναι καταπληκτική ταινία, και βασισμένη σε αληθινα γεγονότα. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 76 - 16 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Θυμάμαι'

Άλλη μια ταινία, ενώ ετοιμαζόμουν για το πρώτο ταξίδι τη χρονιάς. Αυτή τη φορά, τον νικητή του Όσκαρ Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας το 1975.

Ο Φεντερίκο Φελίνι μας δίνει μια ημι-αυτοβιογραφικη ιστορία ενός εφήβου που μεγαλώνει σε ένα χωριό τη δεκαετία του 1930, στη φασιστική Ιταλία . Μια πολύ καλή και διασκεδαστική ταινία.

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 77 - 17 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Το Κεντρί'

Τρίτη ταινία στη σειρά! Και ναι, δεν έτυχε ποτέ να δω τη συγκεκριμένη! 7 Όσκαρ, στο νούμερο 88 των 100 καλύτερων ταινιών όλων των εποχων και με πρωταγωνιστές τους Πωλ Νιούμαν και Ρόμπερτ Ρέντφορντ.


Χρειάζεται να πώ τίποτε άλλο; Απίθανη!! Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 78 - 18 Μαρτίου 2016 - Ταξίδεψα στο Δουβλίνο

Συγκεκριμένα, η 18 Μαρτίου ήταν η πρώτη μέρα που έφτασα στο Δουβλίνο, μια πόλη που είχα στη λίστα μου καιρό τώρα και τελικά την είδα απο κοντά!


Μπορείτε να διαβάσετε τη γνώμη μου για το Δουβλίνο εδώ.

Μέρα 79 - 19 Μαρτίου 2016 - Επισκεύθηκα το κάστρο του Δουβλίνου

Όταν είσαι σε μια πόλη για πρώτη φορά στην ουσία οτιδήποτε και να δεις το βλέπεις για πρώτη φορά. Επομένως, όταν μια μέρα κάνω πάνω από ένα πράγμα για πρώτη φορά, απλά θα αναφέρω αυτό που μου άρεσε περισσότερο.


Την πρώτη μου ολόκληρη μέρα στο Δουβλίνο επισκεύθηκα το κάστρο του και τα διαμερίσματα του κράτους (εκεί που υποθέχονται αρχηγούς άλλων χωρών). Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 80 - 20 Μαρτίου 2016 - Είδα τα αποτυπώματα χεριών έξω από το Θέατρο Γκέιατι στο Δουβλίνο

Έξω από το Θέατρο Γκέιατι θα βρείτε μια σειρά μπρούτζινων αποτυπωμάτων από χέρια που ανοίκουν σε μερικούς από τους καλυτέχνες που πέρασαν απο το συγκεκριμένο θέατρο. Τα πιο φημισμένα από αυτα είναι του Πήτερ Ουστίνωφ και του Λουτσιάνο Παβαρόττι.

Μέρα 81 - 21 Μαρτίου 2016 - Δοκίμασα τη μπύρα 'Brewdog Punk IPA'

Ενώ περίμενα το τρένο για Οξφόρδη, αποφάσισα να δοκιμάσω αυτή την μπύρα, τύπου India pale ale (IPA), η οποία είναι στις λίστες καλύτερης μπύρας αυτού του τύπου στο Ην Βασίλειο.


Το αποτέλεσμα; Σίγουρα πλέον δεν μου αρέσει αυτό το είδος, επειδή αφήνει μια πικρίλα στο στόμα. Εχω δοκιμάσει αρκετες αυτού του είδους και δε μου άρεσε καμμία. Καιρός να ασχοληθώ με κάποιο άλλο είδος!

Μέρα 82 - 22 Μαρτίου 2016 - Ήπια μια μπύρα στην παμπ 'Ο Αετός και το Παιδί', στην Οξφόρδη

Είδα πάρα πολλά μέρη στο ταξίδι μου στην Οξφόρδη. Αλλά επειδή έχω πάει σε αυτή την πανέμορφη πόλη αρκετές φορές, δεν ήταν η πρώτη φορά που τα έβλεπα. Έτσι, έπρεπε να βρω κάτι που να μην έχω ξανακάνει. Και τί καλύτερος τρόπος από το να πιώ μια μπυρίτσα σε αυτή την ιστορική παμπ!!


Αν θέλετε να πάτε σε μια ιστορική παμπ στην Οξφόρδη, τότε αυτή πρέπει να είναι στην κορυφή της λίστας σας. Υπήρξε πανδοχείο από το 1650. Αλλά η φήμη της έχει πιο πολύ να κάνει με το λογοτεχνικό γκρουπ με την ονομασία 'Ίνκλινγκς', το οποίο συναντιόταν σε ένα από τα δωμάτια της παμπ, το 'Δωμάτιο του κουνελιού'. Με επικεφαλή τον Κ Σ Λιούις (συγγραφεα των Χρονικών Της Νάρνια), το γκρουπ αυτό είχε μέλη και τους ΤΡΡ Τόλκιεν (συγγραφέα του Άρχοντα Των Δακτυλιδιών και του Χόμπιτ) και Τσαρλς Ουίλλιαμς. Σε αυτή την παμπ και σε αυτό το δωμάτιο ήταν που ο Τόλκιεν άρχισε να συζητάει το έπος φαντασίας 'Ο Άρχοντας Των Δακτυλιδιών'.

Μέρα 83 - 23 Μαρτίου 2016 - Ήπια μπυρίτσα στην 'Turf Tavern', στην Οξφόρδη

Τη συγκεκριμένη μέρα επισκεύθηκα άλλη μια ιστορική παμπ. Τα θεμέλιά της είναι από τον 13ο αιώνα. Σε αυτή την παμπ, το 1963, ο πρώην πρωθυπουργός της Αυστραλίας Μπομπ Χόουκ, μπήκε στο Βιβλίο Γκίνες πίνωντας 1 γιάρδα (περίπου 1 μέτρο) μπύρα σε 11 δευτερόλεπτα!! Εδώ επίσης ήταν που ο Μπιλ Κλίντον, ως φοιτητής, 'δεν είσπνευσε' τον καπνό από παράνομες ουσίες που κάπνιζε.

Μέρα 84 - 24 Μαρτίου 2016 - Έφτιαξα 'Ψωμί με καρότα και μάραθο'

Μετά από μια βδομάδα ταξιδιών (σε Δουβλίνο και Οξφόρδη), έπρεπε να κάνω κάτι έυκολο στην πρώτη μέρα πίσω στη δουλειά. Έκανα λοιπόν άλλη μια παράξενη συνταγή για ψωμί, η οποία τελικά έγινε η δεύτερη πιο αγαπημένη μου από όσες έχω κάνει ώς τώρα.

Ούτε τα καρότα αλλά ούτε και οι σπόροι μάραθου υπερτερούν στη γεύση. Έτσι, το ψωμί αυτό έχει υφή χωριάτικου ψωμιού με πάρα πολύ καλή γεύση σε κάθε μπουκιά.

Η συνταγή:
210ml νερό
2 κ σούπας ελαιόλαδο
2 κ γλυκού μέλι
200γρ τριμμένα καρότα
500γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
2 κ σούπας γάλα σκόνη
1,5 κ γλυκού σπόρος μάραθου
1,5 κ γλυκού αλάτι
1 κ γλυκού ξηρή μαγιά για μηχανή ψωμιού


Χρησιμοποιήστε την επιλογή για ψωμί ολικής αλέσεως

Μέρα 85 - 25 Μαρτίου 2016 - Είδα τους A-Ha σε συναυλία

Όλοι ξέρουν ότι είμαι φαν των 80s. Άλλωστε εκείνη ήταν και η 10ετία μου! Θυμάμαι ότι τότε, όλα τα κορίτσια ήταν ερωτευμένα με τους Wham και τους Duran Duran, αφήνωντας εμάς τα αγόρια να διαλέξουμε τους A-Ha για αντιπαλότητα. Αλλά για μένα, τα τραγούδια τους ήταν καλύτερα των άλλων δύο.


Ευκαιρία λοιπόν, μια που η 25 Μαρτίου ήταν αργία λόγω του ότι ήταν η Μεγάλη Παρασκευή των Καθολικών (και επομένως είχα ρεπό), να δω για πρώτη φορά από κοντά ένα από τα αγαπημένα μου συγκροτήματα της δεκαετίας του 80. Και ήταν ακριβως όπως τις παλιές καλές εποχές! Φανταστική συναυλία, που με έκανε να αρχίσω από τώρα να κοιτάζω να κλείσω εισητήρια και για άλλα αστέρια των 80s!

Μέρα 86 - 26 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Συνέβη Μια Νύχτα'

Η ταινία αυτή ήταν η πρώτη που κέρδισε και τα 5 κύρια βραβεία Όσκαρ (καλύτερη ταινίας, σκηνοθεσίας, Α αντρικού ρόλου, Α γυναικείου ρόλου, σεναρίου). Επομένως ήταν στη λίστα μου και τώρα δεν είναι πλέον!


Μια πολύ καλή και ευχάριστη ταινία, που παρά την πολύ απλή πλοκή της θα την ξαναδώ σίγουρα! Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 87 - 27 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Μ'

Άλλη μια ταινία και αυτή τη μέρα, και ακόμα μία που είναι στη λίστα των 250 καλύτερων ταινιών της ιστοσελίδας IMDB. Μια Γερμανική ταινία του 1931, που έχει να κάνει με μία πόλη που ψάχνει ένα δολοφόνο παιδιών.

Καλή ταινία, αλλά για μένα όχι τόσο καλή ώστε να είναι τόσο ψηλά στη λίστα. Αλλά προβάλει ένα μεγάλο δίλημμα στον θεατή, που έχει να κάνει με το έγκλημα και την απονομή δικαιοσύνης - δεν λέω παραπάνω για να μην το χαλάσω σε όσους δεν την έχουν δει.


Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 88 - 28 Μαρτίου 2016 - Διάβασα το βιβλίο 'Διασταύρωση Μάγκμπι' του Κάρολου Ντίκενς και άλλων

Όλοι ξέρουν ότι ο Ντίκενς είναι ο αγαπημένος μου συγγραφέας με διαφορά. Αλλά πάω στοίχημα ότι ελάχιστοι απο σας ξέρουν αυτό το βιβλίο. Και αυτό είναι γιατί, στην πραγματικότητα, είναι μια συλλογή 8 μικρών ιστοριών που γράφτηκαν το 1866 όχι μόνο από τον Ντίκενς αλλά και από τους Κάρολο Κόλλινς, Αμίλια Β Έντουαρντς, Άντριου Χάλιντει και Έσμπα Στρέττον.

Μου άρεσαν πολύ οι περισσότερες ιστορίες και νομίζω πως θα ήταν ένα καταπληκτικό βιβλίο αν οι συγγραφείς αποφάσιζαν να συνεργαστουν προς ένα μεγαλύτερο βιβλίο.


Πιο πολλές πληροφορίες εδώ. 

Μέρα 89 - 29 Μαρτίου 2016 - Είδα την ταινία 'Η Επέλαση Των Βαρβάρων'

Κυρίες, δεσποινίδες (και κύριοι) βγάλτε τα μαντήλια!! Γιατί, παρά το ότι αυτή η Καναδέζικη-Γαλλική κωμωδία ξεκινάει λίγο αργά, θα σας αφήσει με δάκρυα στα μάτια, όχι μόνο από γέλιο αλλά και λύπη, καθώς προχωράει προς τις τελευταίες μέρες του βασικού ήρωα ο οποίος πάσχει απο καρκίνο.


Άξιζε το Όσκαρ Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας το 2003. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 90 - 30 Μαρτίου 2016 - Διάβασα το βιβλίο 'Η τελευταία μέρα ενός κατάδικου', του Βίκτωρ Ουγκώ

Άλλη μια νουβέλα από έναν από τους 'κλασσικούς' συγγραφείς. Μου αρέσει πολύ να διαβάζω αυτές τις νουβέλες για 2 κυρίως λόγους: Αποτελούν ένα ξεχασμένο μέρος της δουλειάς του κάθε συγγραφέα, σε σχέση με τα πιο γνωστά βιβλία τους. Και λογω των λίγων σελίδων τους μπορείς να τα διαβάσεις σε κανα-δυο μερες.


Ο Ουγκώ έγραψε το συγκεκριμένο βιβλίο το 1829, θυμωμένος με τον τρόπο που η κοινωνία παρουσίαζε τη θανατηφόρα καταδίκη με γκιλοτίνα σαν μια γιορτή. Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Μέρα 91 - 31 Μαρτίου 2016 - Διάβασα το βιβλίο 'Δευτέρα ή Κυριακή' της Βιρτζίνια Γούλφ

Οφείλω να ομολογήσω ότι ποτέ δεν ήμουν μεγάλος οπαδός της Βιρτζίνια Γουλφ . Κυρίως γιατί εύρησκα πάντα ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά της γραφής της , τη λεγόμενη «ρεύμα της συνειδητότητας » αφήγηση, κάτι πάρα πολύ δύσκολο να ακολουθήσω . Δεν θέλω να ακουστώ ως σεξιστής , αλλά υποθέτω ότι αυτό το είδος γραφής απεικονίζει καλύτερα τον τρόπο με τον οποίο ένα θηλυκό μυαλό λειτουργεί : γεμάτο συνεχή και γρήγορη σκέψη για τα πάντα και για οτιδήποτε, αναπηδώντας από το ένα θέμα στο άλλο χωρίς σκοπό ή συνοχή , αλλάζωντας γνώμη και απόψεις μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα .... πείτε με ένα απλά σκεπτόμενο αρσενικό, αλλά βρίσκω μια τέτοια αφήγηση πολύ κουραστική ύστερα απο λίγο χρόνο!!


Περισσότερες πληροφορίες εδώ.

Σύνοψη Μαρτίου

Ο μήνας που πέρασε είχε πολύ ενδιαφέρον. με ταξιδάκια να πέρνουν τη θέση της μαγειρικής. Συνολικά, είδα 9 ταινίες για πρώτη φορά, διάβασα 5 βιβλία, έφτιαξα 4 ψωμιά και κατά τη διάρκεια 5 ημερών είδα πολλά νέα μέρη στο Δουβλίνο και την Οξφόρδη. Δοκίμασα μόλις 2 νέες συνταγές, αλλά δοκίμασα και 2 νέες μπύρες (όχι και τόσο καλή εμπειρία) και ένα υπέροχο, πεντανόστιμο και πολυβραβευμένο τσάτνι. Τέλος, είχα την ευκαιρία να δω Λίβερπουλ και Μάνστεστερ Γ να είναι αντιμέτωπες για πρώτη φορά σε Ευρωπαικό ματς (με τη Λίβερπουλ να κερδίζει) και να χορέψω στη συναυλία των A-Ha!!!

Do Something New Each Day - March 2016

Day 61 - 1 March 2016 - Watched the movie 'Vertigo'

Vertigo is surprisingly one of Hitchcock's movies that I never got to watch up to now. After watching it, all I can say is 'Shame on me!'. Currently in IMDB's Top 100 movies of all time (at number 70), it was one I enjoyed very much.


It is about a San Francisco detective who suffers from acrophobia. He investigates the strange activities of an old friend's wife, all the while becoming dangerously obsessed with her.

Day 62 - 2 March 2016 - Made Oregano & Olive Bread

This is a great bread to use with your sandwiches as it adds a mediterranean flavour anywhere you use it. You can use black or green olives and you can also use wholemeal flour (like I did) instead of white.

400gr strong white bread flour
1 tsp sugar
2 tbsp extra virgin olive oil
half tsp salt
1 tbsp dried oregano
50gr black olives, chopped
250ml water
3/4 tsp easy bake dried yeast


Use the setting for Italian Bread

Day 63 - 3 March 2016 - Tried a bottle of Jaipur India Pale Ale from Thornbridge Brewery

Those who know me well know that, as I love Belgian ales, I really struggle to find any British ales to my taste. I just find them too weak and bland to the palate!

But since this particular ale was in the Great Taste Awards' Top 50 foods/drink winners, I had to give it a try in case I found the exception to the rule. Unfortunately, I didn't.


The major issue I had was the bitter aftertaste. It's something common with India Pale ales, but it's also something I really dislike because I just can't enjoy or have another glass of. It completely ruins my palate and I need some water or something sweet to counter it. I know that this is something many ale fans like about this style, but it's not for me.

Day 64 - 4 March 2016 - Watched the movie 'Kontroll'

I can't really remember why I added this movie in my list, but it was a funny one and easy to watch. It's a tale about ticket inspectors in the Budapest metro - can't really tell you much more as there is not much of a main theme in it - it simply follows their lives and brings about many questions which the film lets you debate over and try to answer yourself.

Day 65 - 5 March 2016 - Made 'Seeded Wholemeal Loaf'

A healthy and tasty loaf was the order of the day!

475gr strong wholemeal bread flour
1.5 tsp sugar
25gr butter
1.25 tsp salt
1.5 tbsp sesame seeds
1.5 tbsp poppy seeds
300ml water
3/4 tsp easy bake dried yeast
1.5 tbsp linseeds
1.5 tbsp pumkin seeds
1.5 tbsp sunflower seeds


Use the setting for wholemeal flour

Day 66 - 6 March 2016 - Cooked 'Carrot & Coriander Soup'

When you have loads of carrots left in your kitchen (like I had) and you need to use them asap, this very easy and tasty soup can come to your rescue!! The recipe here!!

Day 67 - 7 March 2016 - Tried 'Mr Vikki's Banana Habanero' chutney

Wow! This is one of the best chutneys I've ever tasted! It was in my list of the Top 50 food/drink to try this year and it certainly deserves to be there!! In fact, this chutney has won numerous food awards - again, it comes as no surprise!

I was a bit worried that it'll be too hot for my liking. But it's more on the medium hot range and the heat eases after the first few seconds, and the banana with all the spices take over.

You can pretty much enjoy it with anything. I put a slice of my home-made bread under the grill, with some slices of roast chicken and mozzarella. When ready, I topped it with the chutney (see photo)....and then I placed an order for more jars!!!

You can visit Mr Vikki's website here.


For a more detailed review of the chutney, from Youtube, click here.

Day 68 - 8 March 2016 - Read the book 'Rites Of Passage' by William Golding

Obviously it's very difficult to read a whole book in just one day. So, by saying that 'I've read this book' I mean that this is the day I actually finished it.

William Golding, better known for 'Lord Of The Flies', won a Nobel Prize in Literature and in 1980 he was also awarded the Booker Prize for this book. It is the first book in the trilogy 'The Ends Of The Earth', and is written in the form of a journal written by a young, aristocratic passenger aboard a British warship, during a trip to Australia.


I loved the rich language in this book but unfortunately it was nowhere near as good as 'The Lord Of the Flies'. For me, it took too long to get to the main plot/story and did not really kept me turning page after page. More info here.

Day 69 - 9 March 2016 - Cooked 'Mussels With Bulgur Wheat'

Went for a bit of shopping today, saw fresh mussels on the counter and decided to open my Greek recipe books and make something delicious and new!! The recipe here.

Day 70 - 10 March 2016 - Watched Liverpool and Manchester Utd play against each other in a European game for the first time ever!

I understand that some people may think that I'm cheating on this one! After all, whenever Liverpool plays at home it's almost impossible not to see me at Anfield!


However, think about it. This game is actually history in the making! The two teams, these two biggest of rivals, have never ever met in a European competition before today!!! So, it certainly deserves to be in my list!!

Day 71 - 11 March 2016 - Visited the Coade Stone Caryatids, in London

A Caryatid is a female figure used as an architectural support in place of a pillar. The archetypical Caryatids are, of course, those on the Erechtheum in Athens. The word is Greek, meaning 'daughter/girl from Caryes', Caryes being a town near Sparta.

Well, who would have thought that you can also find some Caryatids in London!Lost in the hectic traffic around Euston Station is the St Pancras Church, a house of worship built in 1819. Modelled on the Erechtheum in Athens, the church's exterior includes 4 Caryatids which look slightly 'stumpier' than their Greek counterparts.


Sculptor Charles Rossi spent almost 3 years crafting them out of Coade stone, an artificial material favoured for the neoclassical monuments so popular in the 18th and early 19th centuries.But when Rossi transported them from his studio to the church, he discovered the statues were too tall. He cut out their middriffs, something which thankfully is not too evident thanks to their draped Grecian gowns.

Day 72 - 12 March 2016 - Watched the movie 'Whiplash'

I watched another Oscar winning movie that I had on my list, this time 'Whiplash'. Thoroughly enjoyed it and a well deserved Oscar for J K Simmons.

Day 73 - 13 March 2016 - Read the book 'Paddy Clarke Ha Ha Ha' by Roddy Doyle

I figured out that, since I was going to Dublin towards the end of the month, I should read a related book. So I chose this one, which won the Booker Prize in 1993.

It recounts one year in the life of a Dublin 10 year old boy, especially his relationship with his brother, his parents and his schoolmates.

I'm afraid I did not like it that much. It was written in a clever way, as the writer was writing as if the 10 year old was telling the story. But there was no main plot - just many short stories in no particular order, and not significant enough to keep me interested.

For more info about the book click here.

Day 74 - 14 March 2016 - Made 'Spelt Bread'

Another bread recipe, this time from Jamie Oliver (click here for the recipe). It was tasty, despite the deflated top, but way too soft for my liking. Next time I'll add some wholemeal or rye flour to make it harder.

Day 75 - 15 March 2016 - Watched the movie 'Into The Wild'

I can't believe how this movie never won at least one Oscar!! It was nominated for a couple of the 'smaller' categories in the 80th Academy Award ceremony, but won none! Such a shame, as it is an amazing film, based on a true story. For more info click here.

Day 76 - 16 March 2016 - Watched the movie 'Amarcord'

Another movie to watch, while getting ready for my first trip of the year. This time an Oscar Winner for Best Foreign Language Film in 1975.

Director Federico Fellini gives us a semi-autobiographical coming-of-age tale of an adolescent boy growing up in a village in 1930s fascist Italy. A very funny and well directed film. thoroughly enjoyed it. For more info click here.

Day 77 - 17 March 2016 - Watched the movie 'The Sting'

Third movie on the trot! And yes, I never got to watch this one until now! 7 Oscars, number 88 in IMDB's all time best movies and starring Paul Newman and Robert Redford. Need I say more? Awesome!!! Click here for more info.

Day 78 - 18 March 2016 - Visited Dublin

Well, technically this was the first day I landed in Dublin, a city I had in my bucket list and finally I got to tick off!


You can read all about my trip to Dublin here.

Day 79 - 19 March 2016 - Visited Dublin Castle

When you're in a new city for the first time, technically everything you visit is a 'first'. So, on a day where I've done more than one 'first', I'll only mention the one I enjoyed the most.


So, on my first full day in Dublin I enjoyed a guided tour around Dublin Castle and the State Apartments. For more info click here.

Day 80 - 20 March 2016 - Saw the Gaiety Theatre Hand Prints in Dublin

Outside Gaiety Theatre you'll find this array of plaques. Cast in bronze is a collection of handprints from some of the theatre's performers, the most famous ones being those of Peter Ustinov and Luciano Pavarotti.

Day 81 - 21 March 2016 - Tried 'Brewdog Punk IPA'

While waiting for my train to Oxford, I decided to try this India Pale Ale (IPA), which apparently is one of the best in its category in the UK.


The result? Well, I can now definitely confirm that IPA is not a style of ale I like, mainly due to the bitter aftertaste it leaves in the palate. Tried a few different ones so far, and all are the same. Oh well, try to move on to another type!

Day 82 - 22 March 2016 - Had a drink at 'The Eagle & Child' pub, in Oxford

There were so many places I visited in Oxford! But since I've been there a few times, it means I didn't visit them for the first time. So, I had to do something to rectify this!! And what a better way than have a pint in this history pub!


If you want to visit a historic pub in Oxford, then this should be in the top of your list. It has been an inn since at least 1650. But its fame rests on the literary group known as the 'inklings', which met in the so-called Rabbit Room. Headed by C S Lewis, the group also included JRR Tolkien and Charles Williams. It was here, in these surroundings, that Tolkien began discussing his fantasy saga The Lord of the Rings.

Day 83 - 23 March 2016 - Had a drink at Turf Tavern, in Oxford

Another historic pub visited on this day!! This time it was the Turf Tavern. Its foundations date all the way back to the 13th century. This is where, in 1963, former Australian Prime Minister Bob Hawke entered the Guinness Book of Records after downing a yard of ale in 11 seconds!! This is also where Bill Clinton, while a student, 'did not inhale' whilst smoking illegal substances!!

Day 84 - 24 March 2016 - Made 'Carrot and Fennel Bread'

After almost a week of travelling (Dublin and Oxford), I had to take it easy on my first day back to work. So I tried another 'strange' recipe, that ended up being my second favourite bread I've ever made so far.

Neither the carrots nor the fennel overtake the taste. Instead, you get a bread with a set, heavy consistency that is full of taste in each bite.

Here's the recipe:

210ml water

2 tbsp extra virgin olive oil

2 tsp honey

200gr grated carrots

500gr wholemeal flour

2 tbsp milk powder

1.5 tsp fennel seeds

1.5 tsp salt

1 tsp easy bake dried yeast

use the setting for wholemeal bread

Day 85 - 25 March 2016 - Watched A-Ha live in concert

Everyone knows I'm a big 80s fan! This was my decade after all! And I remember that back in the 80s all the girls were madly in love with Wham or Duran Duran, leaving us guys pick A-Ha instead...for me, their songs were the better from the other two.

So what a better opportunity, being a Good Friday and not having to be in the office, than to finally see them live for the very first time!! And it was just like the good old days!!! A great concert which got me keen to start looking for my next 80s booking!!

Day 86 - 26 March 2016 - Watched the movie 'It Happened One Night'

This movie was the first ever to win all 5 major Oscars (best picture, director, actor, actress and screenplay), so it was in my list and now ticked off.

Really enjoyed it. Despite the simple plot, it's one I'd definitely watch again! For more info click here.

Day 87 - 27 March 2016 - Watched the movie 'M'

Another movie on this day and, again, one that is in the IMDB list of the 250 best movies of all time. It's a German movie from 1931, about a city that looks for a child murderer.

The movie is good but not good enough (for me) to be so high in the list. However, it poses a great dilemma to the viewer, regarding murder and justice - I will not be more specific so as to not spoil it to those who haven't seen the movie before. Click here for more info.

Day 88 - 28 March 2016 - Read the book 'Mugby Junction' by Charles Dickens and others

Everyone who knows me knows that Charles Dickens is by far my favourite writer. But I bet that very few of you have heard of this book. Well, that's because it is actually a collection of 8 short stories written in 1866 by not only Dickens but also Charles Collins, Amelia B Edwards, Andrew Halliday and Hesba Stretton.

Really enjoyed most of the stories and I think they would have made an amazing book if the writers had decided to work towards a long version. Worth a read!

Click here for more info.

Day 89 - 29 March 2016 - Watched the movie 'The Barbarian Invasions'

Ladies (and gentlemen), get your tissues out!! Although this Canadian-French comedy starts a bit slow, it will leave you in tears (both, of laughter and sadness) as it proceeds towards the last days of the main character who suffers from terminal cancer.

Well worth the Oscar it won in 2003 for Best Foreign language film. Click here for more info.

Day 90 - 30 March 2016 - Read the book 'The Last Day of a Condemned Man' by Victor Hugo

This is another short novel by one of the 'classic' writers of our time. And I really enjoy reading these short novels for two main reasons: They are a forgotten part of the writers' more well-known books, so it is well worth reading them if you like a particular writer and you've read all of their bigger books. They are also shorter in length, so you can actually read them within a couple of days.

Hugo wrote this particular one in 1829, angered by the spectacle that society made from executions using the guillotine. For more info click here.

Day 91 - 31 March 2016 - Read the book 'Monday or Tuesday' by Virginia Woolf

I must admit that I have never been too keen on Virginia Woolf. Mainly because I always found one of the main characteristics of her writing, the so-called 'stream of consiousness' narrative, a bit too hard to follow. I don't want to sound sexist, but I guess this type of writing portrays better the way a female mind works: full of constant and fast thinking about everything and anything, jumping from one topic to another without too much purpose or cohesion, changing views and opinions within seconds....call me a simple-minded male, but I find it too much after a while!!

Click here for more info.

March review

It was a very interesting month, with travel taking over from recipes. In total, I saw 9 new movies, read 5 new books, made 4 new breads and over the space of 5 days I saw many new places in Dublin and Oxford. Tried just 2 recipes, but I also tried 2 new beers (not a rewarding experience) and an amazing new award winning chutney. Last but definitely not least I saw Liverpool play Manchester United in Europe for the first time (and beating them) and danced to A-Ha live in concert!!!